Dir: Melanie Liebheit- Gereon Wetzel | Alemania-Austria 2023 | 105 min | ****
Por Anton
Película documental que muestra el camino recorrido por Agnes hasta llegar a ser una de las más destacadas chefs europeas. Desde su Viena natal se traslada a Alemania, al Vendome Restaurante, uno de los punteros del país, para trabajar en una cocina real. Tras un periodo de varios meses se traslada a Barcelona contratada por un restaurante para una temporada, y trabajar en varios puestos de un restaurante completamente diferente al Vendome. En Marzo surge la pandemia y su aprendizaje sufre un parón que le hace replantearse todo su futuro, hasta que da con un minúsculo restaurante en las islas Feroe, pertenecientes a Dinamarca, que sin pensárselo demasiado contacta con ellos y le ofrecen trabajo. Este es el gran descubrimiento de Agnes, que nunca se había planteado vivir en un lugar tan apartado, pero le encanta. Este es el resumen de lo que nos cuenta el documental. Parece una cosa banal, y quizás lo sea, pero me ha encantado. INPERDIBLE.
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